Citrónové víno



Do asi 6l. vody dáme 2kg cukru. Dáme vařit a vařícím roztokem zalijeme kůru z 5 citrónů. Po vyhladnutí, přidáme šávu z 10 citrónů a necháme 2 dny stát. Potom přecedíme a dáme na 3 měsíce kvasit.